Bio-csírák
A csírázó mag számos vitamint, nyomelemet, ásványi anyagot, enzimet és valamennyi esszeciális aminosavat tartalmazza, a szervezet számára könnyen hasznosítható formában. Többféle csíra rendszeres fogyasztásával természetes úton biztosíthatjuk szervezetünk számára valamennyi szükséges tápanyagot, növelve a vitalitást, az ellenállóképeséget és elősegíthetjük a gyorsabb felépülést, olyan betegségekből, mint pl. magas koleszterinszint, reuma, cukorbetegség, daganatos megbetegedések. A csírák fogyaszthatók önállóan, salátába keverve, levesbetétként. Boltunkban számos bio-csírát talál, valamint azok számára akik otthon szeretnénak csíráztatni, minőségi csíráztatni való magokat, és csírázató tálat.
Néhány csírafajta élettani hatása
Búza: gyulladásgátló, hurutoldó, baktériumolő hatású, erősíti az idegrendszert, antioxidáns.
B-komplex, E és C-vitamin, foszfor, kalcium, kálium és magnézium tartalma révén kíválóan energetizál.
Tönkölybúza: más búzafajtákkal szemben sokkal magasabb a fehérje és sikértartalma. A szervezet számára számos jól hasznosuló aminosavat tartalmaz. A, B1, B2, B6, C, D vitaminok, folsav, biotin (H vitamin), kalcium, kálium, magnézium, szelénforrás. Gátolja a daganatos sejtek életben maradását, tisztítja a májat.
Brokkoli: Immunrendszer erősítő, daganatblokkoló. A, B, C, E vitaminokat, káliumot, kalciumot és ként tartalmaz.
Lucerna: lúgosít, csökkenti a koleszterinszintet, szív- és érrendszeri megbetegedésekben különösen ajánlott. Nagyon sok vitamint tartalmaz (A, B1, B2, C, D, E, H, K)számos ásványi anyagot (vas, foszfor, kalcium, magnézium). Magas rostanyaga révén segíti az emésztést.
Napraforgó: tisztító, méregtelenítő. Nagyon sok vitamint (A, B1, B2, B6, B12, D, E, F, K), ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, vas, magnézium, kálium, cink, réz), enzimeket és 40% olajat tartalmaz, mely gazdag telítetlen zsírsavakban.
Vöröshagyma: Természetes antibiotikum: vírus-, gomba-,baktériumölő, gyulladáscsökkentő, vértisztító. Nyálkaoldó hatása is van. A, B, C vitaminokat, és ásványi anyagokat (foszfor, kalcium) tartalmaz.
Vöröskáposzta: Gyulladáscsökkentő, vértisztító, fekélygyógyító. Sok C-vitamint, B1, B2 vitamint és ásványi anyagokat: kálium, kalcium, magnézium tartalmaz, valamint daganatnövekedést blokkoló enzimeket.
Retek: méregtelenítő, immunerősítő, tisztítja a légutakat, megszünteti az orrdugulást, enyhíti a köhögést. A és C vitamint, káliumot, foszfort, kalciumot , magnéziumot és ként tartalmaz.
Mustár: kedvezően hat a májra és epére, csökkenti az emésztési zavarokat. Oldja az izomfájdalmakat, élénkíti a keringést. Antibiotikus hatású, tisztítja a nyálkahártyát.
Zsázsa: általános immunerősítő, gyulladáscsökkentő. Telítetlen zsírsavtartalma révén hatásos szív-, és érrendszeri megbetegedésekben. Magas klorofilltartalma tisztítja a vért. Vízhajtó, ezáltal csökkenti a vérnyomást. A, C, E-vitamint, béta-karotint tartalmaz.